... smaakt heerlijk en erg geschikt als amuse, snack of borrelhapje.
Wat heb je nodig?
250 g mozzarella bolletjes
60 ml extra vergine olijfolie
1 tl verse tijm, fijngehakt
1 tl verse oregano, fijngehakt
1/4 tl rode chilivlokken
rasp van 1 kleine citroen
een snuif zout
Aan de slag!
Laat de mozzarella bolletjes goed uitlekken.
Meng alle ingrediënten in een kom en zet deze afgedekt een nacht in de koelkast.
Roer af en toe om, zodat alle bolletjes mozzarella een laagje olie houden.
Haal 30 minuten voor serveren uit de koelkast.
Een lekkere tapa!
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten