... super lekker comfort food!!
25 scampi pellen maar het darmkanaal eruit halen en het staartje liefst eraan laten.
De scampi bakken in olijfolie, kruiden met peper & zout, look, zwarte peper, pillpilli... toevoegen
Flamberen met cognac! Scampi even uit de pan ...
Een half blikje tomatenblokjes, 250 ml room en enkele druppels worcestersaus toevoegen en laten inkoken. Scampi terug erbij voegen.
Lekker met brood of tagliatelle !
Zeker doen!
Met dan aan Carina Van den Broeck
Koken en Kitch op facebook
Reacties
Een reactie posten