Apero hapjes, gevarieerd, lekker en vooral gemakkelijk!

... een heerlijke start voor een gemoedelijk etentje met vrienden!

*Een erwtensoepje (400 g spliterwten, 1 ui, 1 kleine prei, aangebakken gerookte spekblokjes, 1/2 l groentebouillon, peper en zout)

* Parma- of serranoham fijn gescheurd en fijn gesneden blokjes meloen in laagjes, afgewerkt met balsamico siroop en een blaadje basilicum.

* Tomatenblokjes (gekruid met een snuif bruschetta kruiden, mozzarella in kleine blokjes en groene pesto in laagjes, afgewerkt met een blaadje basilicum.

Koken en Kitch op facebook

tomaat-mozzarellahapje met pesto

ham-meloenhapje met basilic 

erwtensoepje